Chaptalisation

Chaptalisation

Agro-Alimentaire > Technologie alimentaire > Technologie alimentaire > Vinification
Agro-Alimentaire > Boisson et sucre > Boisson > Boisson alcoolisée > Vin
Agro-Alimentaire > Produit végétal > Fruit > Raisin
Agriculture, Sylviculture Et Pêche > Activité agricole > Production végétale > Viticulture

Chaptalisation

Référence Eurovoc

5385 Chaptalisation

Concepts connexes

Concepts alternatifs

  • Sucrage du vin

Scope

Addition de sucre au moût.

Autres langues

Propriétés et valeurs de Chaptalisation

  • URI https://fr.legalthesaurus.org/chaptalisation/
  • skos:Concept: https://fr.legalthesaurus.org/chaptalisation/

Les étiquettes lexicales préférées

Concepts génériques

Concepts spécifiques

Concepts connexes

Les étiquettes lexicales alternatives

Notes de documentation

Indexation thématique

Autres informations générales

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